倍量で作ったら11号のバットでは大きさが足りない。
急遽スティックは無しで、まる〜くスプーンで流しただけとなりました。
チョコレートを丸くするのは長女が。
トッピングは次女と三女の担当で、私は手を出していません。

チョコレート。
一見すると溶かしただけ…ですが、きちんと温度計を使って
テンパリングもしました☆

面倒だな〜と（私は）思ったのですが（苦笑）
本にテンパリングも載っていたし、何事も経験が大事だものね。
温度計を使うところだけ、しっかりと教えました。

それにしてもトッピングの材料。
カラースプレーにアラザン2種。
クッキークランチ・キャラメルクランチ。

これ以外にもストックが色々あります。
クーベルチュールも製菓用の大きいのがあるし…。
何か作りたいな〜と思ったらすぐに出来るのはよいのですが、
これって普通じゃない！？よね…。（苦笑）

トッピングの出来はさておき（笑）、
おいしいチョコレートを使ったので、口溶けもよくて美味〜でした。
翌日、実家にもお裾分け♪

ナッツ類やオレンジピールなどを使って、綺麗にデコれば
ちゃんとした大人用のスイーツにもなりますね。