この本。
表紙が素敵だな…と何となく手にしたのですが、
かなり気に入って読み込み、延長して借りています。

従兄弟や、ジェットセッターな母の友人が住む
ドイツのお菓子が多く載っている事に、何となく親近感が湧いているのも。

パウンド生地・パン生地・タルト生地・スポンジ生地のお菓子の他に
冷たいお菓子と温かいお菓子。
クリスマスのお菓子や各国のコーヒータイムのお菓子など。

フルーツをたっぷり焼き込むお菓子などは、流石外国！と言う感じ。
日本だとベリー類でも良いお値段しちゃいますよね…。
でもでも、焼いてみたいレシピが沢山！

表紙のクグロフ型で焼くマーブルケーキも美味しそうだし、
プルーンの鉄板焼きパンは母に食べさせてあげたい！
“黒い森のケーキ”という名前が付いた
チェリーとチョコレートのケーキなんて、組み合わせを考えただけで美味しそう！！

今度ジェットセッターな友人が来日した時に、
ドイツのお菓子はこんな感じ！？と是非聞いてみたい！（笑）
この本は購入して、我が家の本棚の仲間入りをする予定☆